RAVINTOLATILA
Ainutlaatuiseen M Kitchen & Cafén ravintolatilaan voidaan kattaa enimmillään noin 70-100 henkilön istuva illallinen riippuen pöytäjärjestyksestä ja muusta tilassa tapahtuvasta ohjelmasta. Pienemmät tilaisuudet pystytään järjestämään myös mukavasti ravintolan alatasanteelle, jolloin tila toimii hyvin pienemmälläkin porukalla. Cocktail-tilaisuuksia tiloissamme on järjestetty jopa 200 henkilölle, jolloin ruokailu tapahtuu seisoviltaan.
Ravintolatilan lisäksi on mahdollista vuokrata Factory-monitoimitilaa, joka voi toimia lisätilana ruokailijoille tai vaikka juhlien tanssipaikkana. Kesällä käytössä on myös ainutlaatuinen sisäpihan terassi, jonne mahtuu istumaan noin 40 henkilöä!
RUOKA
Esimerkkimenut ovat vain esimerkkejä, jotka vaihtelevat kauden makujen mukaan – menu voidaan myös räätälöidä täysin asiakkaan toiveiden tai vaikka tilaisuuden teeman mukaan!
Kokonaishintaan vaikuttaa valittu kokonaisuus, mahdolliset juomavalinnat ja henkilömäärä.
LAUTASMENU TARJOILLAAN PÖYTÄÄN
Alkuruoka
Maa-artisokkakeittoa, kylmäsavustettua siianmätiä ja mallasleipää
Pääruoka
Paistettua karitsan paahtopaistia, tummaa timjamikastiketta ja selleripyreetä
Jälkiruoka
Kahvi/tee
Kauden leivos/kakkupala
46€/hlö
BUFFETMENU
Alkuruoka
Vuohenjuustoa, viikunaa, hunajaa ja rapeaa leipää
Parmesan polentaa, jättikatkarapuja ja paahdettua paprikaa
Kolmen tomaatin salaattia paahdetulla valkosipulilla, punasipulilla ja rucolalla
Paahtopaistisalaattia
Paahdettua juuressalaattia porkkanaa, mukulaselleriä, sipulia, suolattuja pähkinöitä, seesamia ja yrttejä
Oman leipomon leipää, oliivitapenadea ja hummusta
Pääruoka
Uunissa paahdettua pähkinä-yrttilohta
Paahdettua sipuli-perunaa
Jälkiruoka
Luomukahvi/-tee
Oman leipomon vapaavalintainen kakku
46€/hlö
KEVYEMPI SALAATTIBUFFET
Finger food härkätataki, rapeaa retiisiä, seesamia ja korianteria
Buffalomozzarellasalaattia marinoidulla kesäkurpitsalla ja cashewpähkinöillä
Kolmen tomaatin salaattia paahdetulla valkosipulilla, punasipulilla ja rucolalla
Katkarapu-avokadosalaatti sitrusvinagretella
Oliivitapenadea, hummusta ja voita
Oman leipomon leipää
27€/hlö
JUOMAMENUT
HYVÄ: Kuohuva, 2 x 16cl talon viini, jälkiruokaviini 28€/hlö
PAREMPI: Kuohuva, 2 x 16cl tarjoiluihin sopivat viinit, jälkiruokaviini 30€/hlö
PARAS: Shampanja, 2 x 16cl paremman luokan tarjoiluihin sopivat viinit, laadukkaampi jälkruokaviini 40€/hlö
Menuissa on mahdollista ottaa huomioon erikoisruokavaliot, esimerkiksi täysin vegaaninen lautasmenu on mahdollinen!
Museokäynti osana juhlia
Juhlien ohjelmaan on mahdollista sisällyttää myös opastettu kierros taidemuseossa tai kellarikerroksen keskiaikaisissa raunioissa. Ota yhteyttä Aboa Vetus & Ars Novaan
